01
наурыз
2023
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия мүшелерінің құрамы асхана мен ас блогының санитарлық жағдайын және балалардың тамақтануының ұйымдастырылуын тексерді.
Ас блогына келесі параметрлер бойынша тексеріс жүргізіледі:
- Тамақ өнімдерінің сапасы, оларды тасымалдау,жеткізу,түсіру шарттары
Ø Күнделікті мәзірдің перспективалық мәзірге сәйкестігі
Ø Сыныптар бойынша тамақтану кестесінің сақталуы
Ø Ауыз су режимін ұйымдастыру
Ø Дайын өнімнің сапасы
Ø Бақылау тағамының болуы
Ø 10 порцияны бақылап өлшеу
Ø Бракеражды журналдың толтырылуы
Тексеру нәтижиесі бойынша ас блогы қызметкерлерінің құжаттары толық.Асхананың санитарлық жағдайы талапқа сай. Ескертулер болған жоқ