Алматы қаласы Білім басқармасының
«№188 мектеп-гимназия»
коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Қабылдау:
+7(727) 297-08-54
Есепші бөлімі:
+7(727) 297-38-51
eOtinish.kz
Нашар көрушілер
нұсқасы
Бракераж комиссия құрамының мектеп асханасын тексеру барысы
28
қаңтар
2025
Бракераж комиссия құрамының мектеп асханасын тексеру барысы
28.01.2025 мектеп асханасында тамақтандырудың тиімділігін арттыру, көрсетілетін қызметтердің сапасына мониторинг жүргізу мақсатында бракераж комиссия құрамы мектеп асханасында тексеру жұмыстарын жүргізді. Ас блогы мен асхана іші тазалығын, күнделікті бекітілген ас мәзірін, порцияланған тағамның ас мәзірінде көрсетілген тағам мөлшеріне сәйкес болуын тексерді.
Бракераж комиссиясының мектеп асханасын тексеру барысы
11
қараша
2024
Бракераж комиссиясының мектеп асханасын тексеру барысы
11.11.2024 мектеп асханасында тамақтандырудың тиімділігін арттыру, көрсетілетін қызметтердің сапасына мониторинг жүргізу мақсатында бракераж комиссия құрамы мектеп асханасында тексеру жұмыстарын жүргізді. Ас блогы мен асхана іші тазалығын, күнделікті бекітілген ас мәзірін, порцияланған тағамның ас мәзірінде көрсетілген тағам мөлшеріне сәйкес болуын тексерді.
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия мүшелерінің құрамы асхана мен ас блогының  санитарлық  жағдайын және балалардың тамақтануының ұйымдастырылуын тексерді.
09
қыркүйек
2024
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия мүшелерінің
    1.  Балалардың тамақтануы үшін жағдай жасау раковиналардың, кептіргіштің  болуы   және тазалық   жағдайы, сабынның болуы.     2.Тамақтану залының санитарлық жағдайы және эстетикалық безендірілуін     3.Білім алушылардың ауыз су режимін сақтау.     4.Дайын тағамның шығуы,күнделікті менюге сәйкес келуі мен өлшемі.     5.Тоңазытқыш жабдықтарында температуралық режимнің сақталуын.     6.Ас блогы қызметкерлерінің жеке іс қағазы мен медициналық   кітапшаларын тексерді