Тамақтандырудың сапалық мониторингі » Страница 2 » КГУ «Школа-гимназия №188» Управления образования г.Алматы
Алматы қаласы Білім басқармасының
«№188 мектеп-гимназия»
коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Қабылдау:
+7(727) 297-08-54
Есепші бөлімі:
+7(727) 297-38-51
Нашар көрушілер
нұсқасы
Мектеп асханасында тамақтандырудың тиімділігін арттыру, көрсетілетін қызметтердің сапасына мониторинг жүргізілді
07
қыркүйек
2023
Мектеп асханасында тамақтандырудың тиімділігін арттыру, көрсетілетін
07.09.2023ж мектеп асханасында тамақтандырудың тиімділігін арттыру, көрсетілетін қызметтердің сапасына мониторинг жүргізу мақсатында мектеп директоры Мауленова Б.М. қосымша білім беру педагогы Қуанбаева А.С. мектеп медбикесі Жаркимбаева А.Б. әлеуметтік педагог Әлімғазиева Ә.Д мектеп асханасында тексеру жұмыстарын жүргізді. Ас блогы мен асхана іші тазалығын, күнделікті бекітілген ас мәзірін, порцияланған тағамның ас мәзірінде көрсетілген тағам мөлшеріне сәйкес болуын тексерді.
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия мүшелерінің құрамы асхана мен ас блогының санитарлық жағдайын және балалардың тамақтануының ұйымдастырылуын тексерді.
01
наурыз
2023
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия мүшелерінің
Ас блогына келесі параметрлер бойынша тексеріс жүргізіледі: Тамақ өнімдерінің сапасы, оларды тасымалдау,жеткізу,түсіру шарттары Ø  Күнделікті мәзірдің перспективалық мәзірге сәйкестігі Ø  Сыныптар бойынша тамақтану кестесінің сақталуы Ø  Ауыз су режимін ұйымдастыру Ø  Дайын өнімнің сапасы Ø  Бақылау тағамының болуы Ø  10 порцияны бақылап өлшеу Ø  Бракеражды журналдың толтырылуы Тексеру нәтижиесі бойынша ас блогы қызметкерлерінің құжаттары толық.Асхананың санитарлық жағдайы талапқа сай.